ARROZ CON SETAS
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
- 250 gramos de setas Pleurotus
- 75 gramos de taquitos de jamón curado
- 2 tacitas de arroz
- 6 dientes de ajo
- aceite de oliva
- sal
- caldo corto de pollo y verduras
LOS INGREDIENTES
Seguidamente añadimos los taquitos de jamón y las dos tazas de arroz y seguimos removiendo 3 minutos
Le añadimos el caldo y la sal al gusto, llevamos a ebullición y tapamos la cazuela bajando el fuego hasta que el arroz esté en su punto; lo dejamos reposar tapado durante 5 minutos emplatamos y ..¡a comer!