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viernes, 7 de marzo de 2014

¿OS APETECE UNA RECETA ECONOMICA Y SUPER-SENCILLA?

  
ARROZ CON SETAS






INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
  • 250 gramos de setas Pleurotus
  • 75 gramos de taquitos de jamón curado
  • 2 tacitas de arroz
  • 6 dientes de ajo
  • aceite de oliva
  • sal
  • caldo corto de pollo y verduras
    LOS INGREDIENTES
    Empezamos por limpiar las setas con papel de cocina y trocearlas con las manos, pelar y picar los ajos
    Ponemos aceite de oliva en la cazuela y cuando esté caliente bajamos un poco el fuego y echamos las setas y los ajos, las vamos removiendo sin parar durante 3 ó 4 minutos
    Seguidamente añadimos los taquitos de jamón y las dos tazas de arroz y seguimos removiendo 3 minutos
    Le añadimos el caldo y la sal al gusto, llevamos a ebullición y tapamos la cazuela bajando el fuego hasta que el arroz esté en su punto; lo dejamos reposar tapado durante 5 minutos emplatamos y ..¡a comer!

12 comentarios:

  1. ¡Qué ricura de arroz¡ a qué hora me paso a por un platillo? Saludos y feliz finde

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  2. Tiene una pinta buenisima. Hoy que viene mi hijo igual se lo preparo, me has solucionado el primer plato.
    Besos.

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  3. Gracias Arish. Qué buena receta.
    Bss.

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  4. Mmmm,riquísimo,nos lo apuntamos!
    Feliz finde!
    Besos

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  5. Mmmmmm. . . Debo recordar no volver a leer este tip0 de recetas a las 13:30. Me ha despertado el hambre de repente. Creo que hasta huelo los ajitos y las setas. Besos

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  6. Ummm!qué rico!!!me encantaaaan las recetas de arroz!!Gracias
    Bss

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  7. Me encanta esta receta, en casa somos muy arroceros así que la haremos seguro.
    Besos.

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  8. Uhmmm!! que pinta tiene, seguro que esta buenisimo.
    Besicos, Maribel

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  9. Muy buena pinta, habrá que probarlo.
    Un beso

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  10. MMM, rico rico.
    Besos y buen fin de semana guapa.

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