ARROZ CON SETAS
INGREDIENTES PARA DOS PERSONAS:
- 250 gramos de setas Pleurotus
- 75 gramos de taquitos de jamón curado
- 2 tacitas de arroz
- 6 dientes de ajo
- aceite de oliva
- sal
- caldo corto de pollo y verduras
Empezamos por limpiar las setas con papel de cocina y trocearlas con las manos, pelar y picar los ajos
LOS INGREDIENTES Ponemos aceite de oliva en la cazuela y cuando esté caliente bajamos un poco el fuego y echamos las setas y los ajos, las vamos removiendo sin parar durante 3 ó 4 minutos
Seguidamente añadimos los taquitos de jamón y las dos tazas de arroz y seguimos removiendo 3 minutos
Le añadimos el caldo y la sal al gusto, llevamos a ebullición y tapamos la cazuela bajando el fuego hasta que el arroz esté en su punto; lo dejamos reposar tapado durante 5 minutos emplatamos y ..¡a comer!
¡Qué ricura de arroz¡ a qué hora me paso a por un platillo? Saludos y feliz finde
ResponderEliminarTiene una pinta buenisima. Hoy que viene mi hijo igual se lo preparo, me has solucionado el primer plato.
ResponderEliminarBesos.
que bueno!
ResponderEliminarGracias Arish. Qué buena receta.
ResponderEliminarBss.
Mmmm,riquísimo,nos lo apuntamos!
ResponderEliminarFeliz finde!
Besos
Mmmmmm. . . Debo recordar no volver a leer este tip0 de recetas a las 13:30. Me ha despertado el hambre de repente. Creo que hasta huelo los ajitos y las setas. Besos
ResponderEliminarmmmmm que pinta!! tomo nota!!
ResponderEliminarUmmm!qué rico!!!me encantaaaan las recetas de arroz!!Gracias
ResponderEliminarBss
Me encanta esta receta, en casa somos muy arroceros así que la haremos seguro.
ResponderEliminarBesos.
Uhmmm!! que pinta tiene, seguro que esta buenisimo.
ResponderEliminarBesicos, Maribel
Muy buena pinta, habrá que probarlo.
ResponderEliminarUn beso
MMM, rico rico.
ResponderEliminarBesos y buen fin de semana guapa.