PARA EL CAFE

TARTA DE PIÑA

Hoy tengo invitados, así que he hecho una tarta. Hace mucho tiempo que no hacía tarta y he decidido que a partir de hoy las voy a volver a hacer en casa.
INGREDIENTES:

• una base para tarta de las que venden ya precortadas
• nata montada
• un bote de mermelada de piña de la vieja fábrica
• vino moscatel
• cerezas confitadas  de color verde
• rodajas de piña de lata

Separar las 3 partes de la base y empaparlas bastante pero sin pasarse con el vino moscatel para que el bizcocho se mantenga super esponjoso. La primera capa se rellena con nata, colocar la segunda capa y rellenar con la mermelada de piña (  compro la marca la vieja fabrica porque es espesa y tiene muchos trozos de piña ), colocar la tercera capa encima y cubrirla totalmente con nata. Y ahora la decoración Yo he optado por hacerla con rodajas de piña de lata y cerezas confitadas. Ha resultado sencilla y rápida de hacer

COMENZANDO

RESULTADO

Y ahora a esperar la hora del café para comerla.